Sempre Sangiovese

                                                                                                                  Ingannamatti    RISERVA 

       CHIANTI  MONTESPERTOLI                                       

Ecco quà di nuovo la stessa azienda.....magari è valida che ne dici?

Questo è un Chianti Montespertoli DOCG fatto con i vitigni:  Sangiovese, Colorino, Cabernet franc.

Il sangiovese sempre all'85% per il restante i vitigni sopra citati.

Esame visivo         :  limpido, di colore granato carico, 

Esame olfattivo     :  intenso, persistente, fine, con netti sentori fruttati, vegetali e speziati di piccoli frutti rossi selvatici maturi e macerati, erbe secche balsamiche, cacao amaro, tostato e boisé

Esame gustativo    :  secco, poco fresco ma sapido, caldo, giustamente tannico, pieno ma snello, persistente, con sensibile fondo amarognolo.

Retrogusto             : vena tannica e note fruttata, vegetale-balsamica e speziata.

Si abbina con carni rosse e genrose ma si fa bere anche da solo davanti al camino, prova!

Anche questo vino si è classificato tra i primi cinque della sua categoria alla "Top 100" a Siena.

Quando si lavoara con amore, accade!